Maga volt a szépség,finomság,elegancia.




Audrey Hepburn bájos volt és elragadó.

Edda van Heemstra Hepburn Ruston,vagy,ahogy az egész világ ismeri:Audrey Hepburn tündöklő csillag volt korának sztárjai között.És a mosolya!
Tanítani kellene a színiakadémián-már ha tanítani lehetne ilyesmit.
Audery Hepburn 1929.május 4.-én született Belgiumban,Apja,a kalandor angol életművész,néhány évvel később elhagyta családját,és a kis Audrey anyjával,a holland származású bárónővel és két mostoha bátyjával a nagyapjához költözött,Arnhembe.Audrey az ottani konzervatórium növendéke lett,balettozni tanult,szabadidejében pedig festegetett.Ám 1940-ben a németek bevonultak Hollandiába,és a náciellenes család,mivel aktívan részt vett az ellenállásban,bujkálni kényszerült.,,Anna Frank naplója nem olvasmány számomra.Az életem"-mondta később,a nehéz időkre visszaemlékzve Hepburn.

Fánk minden mennyiségben.

Farsang idején még az is tanulmányozni kezdi a fánk sütés rejtelmeit,aki különben a pékségben veszi meg a kávé mellé való fánkot.
A farsangi fánk története egyes források szerint Bécsben kezdődött.
Amikor egy Krapfen nevű pék meghalt,a felesége vette át a finom kenyeréről híres pékség vezetését.Egyik nap a kenyér nem készült el idejében.A vásárlók addig zúgolódtak,míg a pékné kijött a sodrából,és valakinek a fejéhez akarta vágni egy kenyértésztát ám elvétette a célt,és a tészta a kályhán lévő,forró zsírral teli lábasba pottyant,majd pár perc alatt aranybarnára sült.

 Egész életében az állatok nagy barátja volt.

               
                                                          Konrad Lorenz Osztrák tudós.

,,Egészen kicsi voltam,a betűket sem ismertem,amikor esténként Nils Holgersson utazásait olvasták fel nekem és  én ettől kezdve vadlúd szerettem volna lenni.Mivel kiderült,hogy ez lehetetlen,azzal is megelégedtem  volna,ha van egy vadludam.Amikor ez a vágyam is reménytelennek bizonyult,házi kacsákkal is beértem."
Így ír önéletrajzában Konrad Lorenz,a modern etológia megalapítója.

Káposzta és társai a tél slágere.

A káposzta háziasítása és nemesítése viszonylag hamar megkezdődött,nagyjából a Krisztus előtt 1. évezredben.Így válhatott a laza levelekből álló növény a ma ismert sűrű,tömött fejjel rendelkező zöldséggé.Bár a középkorban már Európa-szerte elterjedt a savanyú káposzta,Magyarországon csak a 16.században jelent meg,valószínűleg török közvetítéssel.
A káposzta nagyon egészséges.Nyersen sok C-vitamint tartalmaz,valamint magas a vas-,kálium-és kalcium tartalma.Ezenkívül még A-,B6-,B12-,D-,E-és K-vitamin található benne,az ásványi anyagok közül pedig mangán,réz,cink,foszfor és magnézium.Van benne kén is,ennek köszönheti jellegzetes illatát.A kén a káposztát azonosító illatért felelős,és acélozza a szervezet baktériumokkal szembeni ellenállását is.

Citrom és társai az egészségéért.





Bár szinte egész évben kaphatók,szezonjuk mégis télen van a csúcson.Amellett,hogy finomak,roppant egészségesek is a citrusok.Már egy közepes nagyságú narancs vagy grépfrút is fedezi egy felnőtt ember napi C-vitamin-szükségletét,így védőpajzs lehet a téli megfázással,influenzával szemben.A citrusfélék sokféle B-vitamint-B1-et,B6-ot,pantoténsavat,folsavat-,illetve ásványi anyagokat-káliumot,magnéziumot,kalciumot és vasat-tartalmaznak.

Még egyszer – Dávid László újabb könyve

A magyar Mein Kampfra még várni kell

Az olvasás a leghatásosabb stresszoldó

Az olvasás a pihenés legjobb módja: akár hat perc alatt is képes kétharmadával csökkenteni a stresszt egy tanulmány szerint. Így gyorsabb és jobb módja az idegek lenyugtatásának, mint bármely más módszer, beleértve a zenehallgatást, a sétálást vagy egy csésze tea elkortyolását.

A pszichológusok szerint ez azért van, mert az emberi agynak ilyenkor az olvasásra kell koncentrálnia, és az irodalom világában tett kikapcsolódásellazítja az izmokat és a szívet is.

  Lytton Strachey
Viktória királynő.
Lytton Strachey Viktóriáról,Anglia és India királynőjéről kedves és nagyon emberi képet rajzol meg az asszonyról,akiről egy korszakot neveztek el.Viktória 1837 - ben 18 évesen lépett trónra,s 1901 januárban halt meg.Az uralkodása alatt vált Anglia világbirodalommá,s ebben a folyamatban olyan legendás társai voltak,mint férje,Albert herceg,Gladstone és Disraeli.Amikor élete vége felé a kormányzás gondjait egyre inkább miniszterelnökére hagyta,igazi támaszra-régóta özvegy volt már-a legendás skót szolgája,John Brown volt.Lytton Strachey Viktória királynője könnyedségével,eleganciájával megújította az életrajzírás műfaját,s minden későbbi mű példájául szolgált.

A tíz legjobb könyv, amit 2015-ben olvastunk

Ha eddig azt hitte, hogy az olvasás szórakozás, tévedett. Az irodalom élet-halál kérdés. Ez most nem lelkes bölcsészduma. Azt hiszi, a politika beleszól az életébe? Oké, beleszól. Az irodalom viszont sokkal többet kínál. Aki elolvas egy jó regényt, garantáltan megváltozik az élete. Aki nem olvas, talán el sem juthat önmagához. Várhat nyugodtan az ufókra, hogy majd egyszer elrabolják, és valami létjobbító műtétet hajtanak végre rajta.